招标公告
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饮食服务中心
发布时间:2014年12月03日  点击数:

1、负责全校师生的饮食服务,最大限度地满足职工和学生的就餐需求;

2、制定饮食工作的发展规划和工作计划,建立健全各种规章制度、操作服务规范等,监督规章制度落实到位;

3、负责本部门人员的选用、招录和管理工作;

4、负责学校食堂、餐厅的对外承包、管理服务,保障其在服务过程中严格执行国家有关规定;

5、负责售饭微机系统的管理、就餐卡的发放、充值;

6、负责全院职工、学生的饮食安全教育,提高安全意识,保障就餐安全;

7、加强管理,内部挖潜,保障饭菜质量,控制饭菜价格;

8、在完成集团核定的经济目标任务的同时,不断拓宽服务范围,增加服务项目,增加经济效益,提高服务水平;

9、负责与市、区有关部门的联系、协调工作;

10、制定餐厅炊具设备的购置计划,负责设备分配、维修、保养、管理等工作;

11、加强与学生伙管会联系,经常征求就餐者的意见和建议,不断改进工作,积极创建文明餐厅

12、加强餐厅文化建设,在服务中育人。

 

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